Tərkib: – 100 qr yumşaq kərə yağı – 1 stəkan şəkər tozu – 2 yumurta – 1 stəkan kokos yonqarı – 1 stəkan un – 1 ç.q. qabartma tozu – 1 ç.q. vanilli şəkər tozu – albalı Hazırlanması: 1. Yumşaq kərə yağını şəkər tozu və vanilli şəkər tozu ilə çalın. […]
Mətbəx
– Tort bişirilən formanı sobadan çıxardıb soyuq suda isladılmış əsginin üstünə qoysanız, tort formadan asan çıxar. – Yağı tez yumşaltmaq üçün onu bir qaba xırda-xırda doğrayın və qabı isti su olan qazanın içinə qoyun. – Evdə bişirilən peçenye yanmışsa, soyuyandan sonra narın sürtgəclə üstünü qaşıyın və şəkər kirşanı səpin. – […]
AzFood dadli.az-a istinadən oxucularına növbəti maraqlı resepti təqdim edir. Ərzaqlar * 5 ədəd qat-qat xəmir (milföy) * 200 qr mal əti * 3 ədəd kök * 5 ədəd yumurta * 200 qr holland pendiri * Mayonez * Duz Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun! Kulinariya xəbərlərini həmçinin bizim Facebook-dakı Mətbəx […]
Tərkib: – 1 kq toyuq – 300 qr yaşıl mərci – 3-4 ədəd pomidor – 2 ədəd kök – 2 ədəd soğan – 1 dəstə cəfəri – kəklikotu, reyhan (quru) – duz, istiot – 2 diş sarımsaq – ərinmiş kərə yağı Hazırlanması: 1. Toyuğu tikələrə doğrayırıq. 2. Soğanı xırda doğrayırıq, kökü sürtgəcdən […]
Cips – uşaqların demək olar ki hamısının ən sevimli qidalarındandır. Ancaq marketlərdən aldığımız hazır cipslərin nə qədər təhlükəli və zərərli olduğunu hamımız bilirik. Bəs uşaqlarımız cips istərkən nə etməli? Evdə hazırlanan cips buna çarə ola bilər. Həm dadı, həm keyfiyyəti ilə cox bəyənilən ev cipsini təqdim edirik. Sadə və ya […]
Bəzən soyuducuda spesifik qoşagəlməz iy əmələ gəlir. Bu iyi yox etmək üçün ilk növbədə orada olan ərzaqların xarab olub-olmadığını təyin etmək lazımdır. Xarab olmuş ərzaqı soyuducudan çıxardın. Daha sonra soyuducunu yaxşı təmizləmək lazımdır. Soyuducuda pis qoxuları yox etmək üçün onun bütün daxili səthlərini silmək lazımdır. Suya soda əlavə edin. Soda […]
Tərkib: – 1 kq kartof – 100 ml süd – 50 qr kərə yağı – 100 qr holland pendiri – 1 yumurta – şüyüd – üyüdülmüş suxırı – duz, istiot Hazırlanması: 1. Kartofu bişirin, ilıq sud, kərə yağı, duz, istiot əlavə edin, yaxşı əzin ki, püre alınsın. 2. Pendiri sürtgəcdən […]
Tərkibi: – 2 ağ kələm – 1 l su – 2 çuğundur – 250 ml alma sirkəsi – 2 çili istiotu – 2 sarımsaq – 150 ml günəbaxan yağı – 2 x.q. duz – 1 ç.q. şəkər tozu Haz;rlanması: Kələmin üzərindəki qaba yarpaqları götürün. Ortasını kəsib çıxarın. Kələmi ölçüsünə görə […]
Tərkib: – yarım l süd – 1 stəkan şəkər tozu – 3 yumurta – 4 x.q. un – 1 paket vanilli şəkər tozu – 50 qr kərə yağı Hazırlanması: 1. Yumurta şəkər tozu və vanilli şəkər tozu ilə qarışdırılır, ələnmiş un əlavə olunur, yaxşı qarışdırılır. 2. Hissə-hissə ilıq süd əlavə […]
Qida rasionumuzda ət və digər ət növləri xüsusi yer tutur. Həmin məhsulların tərkibi insan orqanizminin böyüməsi, inkişafı və normal həyat fəaliyyəti üçün lazım olan bütün maddələrlə zəngindir. Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin AzFood-a ünvanlandığı maarifləndirici materialda qeyd edilir ki, yüksək qidalılıq dəyərinə baxmayaraq, ət, toyuq və balıq məhsulları düzgün saxlanmadıqda müxtəlif mikroorqanizmlər, […]
