“Uzun müddət ac qalmaq təhlükəli pəhrizlərdən biridir. Çünki, adi pəhrizə keçdikdən sonra insanların 80 faizi əvvəlkindən daha çox yemək yeməyə başlayır”. AzFood-un məlumatına görə, bunu diyetoloq İrina Pisareva “RT”yə verdiyi müsahibədə deyib. Onun sözlərinə görə, yalnız bir məhsuldan istifadəni əhatə edən mono-diyetlər də təhlükəlidir: “Bu vəziyyətdə orqanizm lazımi vitamin, mineralları […]

Bir çoxlarımızın fikrinə görə, xolesterin artıq, ziyanlı bir maddə, sanki toksin, zəhərdir. Lakin bu belə deyil. Xolesterin insan orqanizminin normal fəaliyyəti üçün ən vacib maddələrdən biridir. Xolesterin bütün hüceyrələrin membranlarına (qişalar) daxildir, hormonların (o cümlədən cinsi hormonların), D vitamininin sintezində və mübadilə proseslərində iştirak edir, sinir toxumalarını əhatə edən qoruyucu […]

Mütəxəssislər insanlarda 6 tip piylənməyə meyilik olduğunu aşkar etmişlər. Piylənmənin növlərinin müxtəlifliyindən asılı olaraq isə onlarla müabrizə aparmağın yolları da ayrı olur. Bu səbədən də bir çox insanların idmanla məşğul olmağına və dieta saxlamağına baxmayaraq arıqlamaları mümkün olmur. 1. Ön tərəfdən piylənmə Gövdə hissənin piylənməsi dünyada ən çox artıq çəkiyə […]

Qədim vaxtlardan insanlar otların köməyi ilə çox uğurla müxtəlif xəstəlikləri müalicə edirdilər. Müasir tibbdə də fitoterapiyadan (otlarla müalicə) geniş istifadə olunur. Fitoterapiya arıqlamaq istəyən insanlara da yardımçı ola bilər. Arıqlamaqdan əlavə fitoterapiya üsulları orqanizmi şlaklar və toksinlərdən təmizləyir, mədə-bağırsaq sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Təbii ki, otların qəbulundan əlavə arıqlamaq istəyən insan […]

Bu piroq həqiqətən çox tez və asan hazırlanır. Lazım olan məhsullar: Xəmir üçün: – 1 stəkan un – 1 stəkan qatıq – 2 ədəd yumurta – 2 ç.q. qabartma tozu İçlik üçün: – 300 qr farş – 1 baş soğan – keşniş, duz, istiot. Hazırlanması: 1. Qatığa qabartma tozu əlavə edin, […]

Ömrü çox sadə üsulla on il uzatmaq mümkündür. Publika.az xəbər verir ki, amerikalı alimlər apardıqları bir sıra araşdırmalarının nəticələrində bu qənaətə gəlib. Araşdırmaların nəticələri “Express Amerika” qəzetində yayımlanıb. Bildirilib ki, bunun üçün birincisi, Aralıq dənizi də daxil olmaqla, daha müxtəlif pəhrizlərə üstünlük vermək vacibdir. Aralıq dənizi pəhrizi tərəvəz, meyvə və dənli […]

Müasir insanlar arasında qəbizlik ən yayılmış  pozulmalardan biridir. Bir çox hallarda bunun səbəbi düzgün olmayan qidalanmadır. Bəzi adi qida məhsulları bu pozulmanı həll etməyə kömək edə bilər. Qastroenteroloqlar qəbizlikdən əziyyət çəkənlərə bu kimi adi məhsulları tövsiyə edirlər. Yulaf yarması (“herkules”) Yulaf yarması bağırsaqlarda seliyin ifrazını artırır və bununla da bağırsaqların […]

Balqabaq sellüloz, vitamin və minerallarla, həmçinin sağlamlığın möhkəmlənməsinə kömək edən güclü antioksidləşdiricilərlə zəngindir. AzFood AZƏRTAC-a istinadən balqabağın sağlamlıq üçün faydalı olan 7 üstün cəhətlərindən bəhs edir. C vitamini ilə zəngin olan balqabağın həm toxumları, həm də ləti immun sistemini möhkəmləndirir. Bu mikroelement immun sisteminin sağlamlığı üçün çox vacibdir. Mütəxəssislərin fikrincə, […]

Arıqlamaq üçün bir çox vasitələrin olduğunu hamımız bilirik. Həkimlər ən sağlam arıqlamanın aclıq hissi keçirmədən arıqlamaq olduğunu söyləyirlər. Buna nail olmaq üçün dietoloqlar insanlara toxluq hissi yaradan qidalardan istifadə etməyi tövsiyə edirlər. Bu qidalardan bir-neçəsinin reseptini sizlərlə bölüşmək istəyirəm. 1. Yulaf əzməsi. Yulaf əzməsi insanı tox tutan bir qida vasitəsidir. […]

Müasir insanlar lazım olandan qat-qat çox qida qəbul edir. Alimlərin fikirinə görə, məhz bu bir çox xəstəliklərin əsas səbəbidir. Bu xəstəliklər arasında – ürək-damar sistemi xəstəlikləri, şəkərli diabet, bəzi xərçəng növləri, dayaq-hərəki sistemi xəstəlikləri və s. Qəbul etdiyimiz qidanın azalması, detoks-günlər bizi daha sağlam və gümrah edəcək, orqanizmin tonusunu qaldıracaq, […]