Son zamanlar çörək yeməyin insan orqanizminə inanılmaz zərərləri barədə mütəxəssislər həyəcan təbili çalır. Xüsusilə də sənaye mayası ilə hazırlanan çörəyin zərərələrinin olduqca çox olduğu bildirirlir. Bəs bütün bu söylənənlər nə dərədcədə doğrudur? AzFood.az bununla bağlı həkim-mütəxəssis, tibb üzrə fəlsəfə doktoru Yazgül Abdiyevanın məqaləsini təqdim edir. Mayanın və mayadan hazırlanan çörəyin […]

Müştərilərdən biri “Senior Mansimo” mağazasından aldığı vaflinin xarab çıxdığını iddia edir. AzFood xəbər verir ki, müştəri bu barədə sosial şəbəkələrdə video paylaşıb. Bildirib ki, mağazalar şəbəkəsinin Zahid Xəlilov küçəsində yerləşən filialından məhsulu alıb. Lakin evdə istifadə üçün yararsız olduğunu görüb. Bu barədə şikayət edəndə isə bunun fabrik səhvi olduğunu bildiriblər. […]

Bakıda “Rahat” marketlər şəbəkəsinin mağazalarının birində siçan aşkarlanıb. AzFood xəbər verir ki, bu barədə müştərilərdən biri sosial şəbəkələrdə paylaşım edib. Müştəri idda edir ki, avqust ayının 29-da Binə qəsəbəsində yerləşən “Rahat” marketdə siçan gəzir. Nəzərə alsaq ki, qida məhsulları olan yerdə bu təhlükəli haldır, aradan qaldırılması üçün müvafiq tədbirlər görülməlidir. […]

Londonun Frensis Krik universitetinin alimləri mədəni xərçəngdən qoruyan maddə tapıblar. AzFood.az xəbər verir ki, adi ağ kələm, kolrabi və gül kələmin tərkibində olan maddə bağırsağın və mədənin mikroflorasını normallaşdırır, düz və yoğun bağırsaqda xərçəngə səbəb ola bilən mikrobların yaranmasının qarşısını alır. “Bu kəşf optimizm üçün böyük əsasdır. Biz xərçəngə səbəb […]

Qarabaşaq və düyü ən populyar pəhriz yeməkləri olaraq qalır. AzFood.az bu yazıda oxucuları qarabaşaq və düyünün faydaları ilə tanış edir. Həm düyü, həm də qarabaşaq faydalı element və vitaminlər ehtiva edir. Lakin bu faydanın həcmi ciddi şəkildə fərqlənir. Məsələn, 100 qram qarabaşaqda maqnezium düyüdən dörd dəfə, sink isə ikiqat çoxdur. […]

“ABAD” publik hüquqi şəxs ABADçıların istehsal etdiyi qida məhsullarını daha böyük sayda istahlakçılara təqdim etmək məqsədi ilə qida stendlərinin sayını artırmağa davam edir. Yeni “ABAD” stendi “Şokolad Tower”də yerləşən “Bravo” marketində fəaliyyətə başlayıb. Beləliklə, yeni açılmış satış məntəqəsi ilə birlikdə artıq 5 “Bravo” marketində “ABAD” stendi, 3 “Bravo” hipermarketində isə […]

Diş məcunu seçərkən bir sıra amillərə diqqət edilməlidir. Əks halda dişlərinizə, o cümlədən də sağlamlığınıza zərər vura bilərsiniz. AzFood.az sizə düzgün diş məcunu seçiminin qaydalarını açıqlayır: 1. Ftor tərkibli diş məcunu istifadə edin Dişlərin üzərində olan mina təbəqəsi kristallardan ibarətdir. Bu kristalların adı hidroksiapatitdir. Bu bakteriyalar kristalların dağılmasına səbəb olaraq […]

Rusiyalı genetik mütəxəssis Yevgeni Patkin plastik elektrik çaydanların zərərlərini açıqlayıb. AzFood.az xəbər verir ki, alimlər hamilə qadının qəbul etdiyi az miqdarda zəhərin uşağın sağlamlığına necə təsir etdiyinə dair bir sıra təcrübələr aparıb. Eksperimental Tibb İnstitutunun molekulyar sitogenetik laboratoriyasının müdiri, elmi qrupun rəhbəri – Yevgeni Patkinin dediyinə görə, döl epigenetik dəyişikliklərə […]

Mərci çox faydalı bitki növüdür. Mərcidən müxtəlif növ yeməklərdə istifadə olunur və çox ləzzətlidir. Mərci insanı tox edir Mərci də başqa dənli bitkilər kimi mədədə gec həzm olunduğuna görə, insana uzun müddət toxluq hissi verər. Ona görə də insan çox yeməkdən çəkinir. Mərci qəbizliyi aradan qaldırır Mərci qidalı liflərlə zəngindir. […]

Dəyişərək inkişaf edən və sərfəli alış-veriş ünvanı olan “OBA” Marketlər Şəbəkəsi bir-birinin ardınca müxtəlif endirim kampaniyaları həyata keçirir. Kalsium və digər vitaminlərlə bol olan süd və süd məhsulları insanın immun sisteminin güclənməsində mühüm rol oynayir. “OBA” Marketlər Şəbəkəsi də karantin dövründə məlum səbəblərdən immuniteti zəifləmiş insanlarin sağlamlığını düşünərək “Süd məhsullari […]